Mucho potasio

Una variedad de frutas y verduras que contienen potasio.

Cuando escucha potasio, ¿en qué piensa? Puede imaginarse un suplemento o recordar que los plátanos tienen un contenido alto. Pero hay más sobre el potasio y lo que puede hacer por su cuerpo.

El potasio es un mineral que también se clasifica como electrolito, ya que es muy reactivo en el agua. Es el tercer mineral más abundante en el cuerpo humano y ayuda a regular los fluidos, enviar señales nerviosas y regular las contracciones musculares. La mayor parte del potasio de su cuerpo se encuentra en las células musculares.

¿Cuáles son los beneficios?

Llevar una dieta rica en potasio y mantenerse hidratado puede ayudar a mantener el equilibrio de líquidos. Esto se refiere al equilibrio de líquidos y electrolitos dentro y fuera de sus células. Cuando están desequilibrados, puede deshidratarse y afectar el corazón y los riñones.

El potasio ayuda a generar impulsos nerviosos, que ayudan a regular las contracciones musculares, los latidos del corazón, los reflejos y otras funciones corporales. Obtener suficiente potasio ayuda a mantener una función nerviosa saludable.

Según los Institutos Nacionales de Salud, muy poco potasio puede aumentar la presión arterial, agotar el calcio en los huesos y aumentar el riesgo de cálculos renales.

¿Qué alimentos son ricos en potasio?

  • Hojas de remolacha
  • Camote
  • Plátanos
  • Frijoles pinto
  • Hongos portobello
  • Palta
  • Salmón

Los expertos recomiendan consumir entre 3500 y 4700 mg de potasio al día.

Contenido de Lockton Dunning Benefits con información de https://www.healthline.com/nutrition/what-does-potassium-do